ちょっと前の週末の話になりますが、またまたオンタリオのローカルワイナリーに行ってきました。
ここは実はデイブがよくバッティングをしに行くところのルートにあって、前からその存在は知っていたんだけれど、この日になってはじめて足を運んでみました。

Willow Springs Winery
http://www.willowspringswinery.ca/

Stouffvilleというトロントから北東の街にあります。Markhamに近いです。

ちょっと奥まった道にあるワイナリーですが、店内はずいぶん洗練されていて、お店だけでなくちょっとしたパーティーみたいなのが出来るラウンジもあるみたいです。

カウンターにいたお兄さんもフレンドリーでよかった。

店内にはワインだけでなく、陶芸とかちょっとしたデリ・フードなんかも売っていました。

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うちらはこのロゼを選んでみました。

それほど独特の味があるわけではないですが、ドライですっきり。結構酸味があります。

ここはローカルワイナリーでは珍しくアイスワインも作っているようです。

トロント付近はようやく天気もよくなり、緑が目にまぶしい季節。これからがワイナリー巡りにはうってつけです。